Früher
Sitze ich doch gerade vor einem braunen Glas mit gelben Deckel. Auf dem Etikett steht “Klare Hühner-Bouillon” für 4 Liter. Ziemlich klein das Glas für 4 Liter, wenn Mutter früher Hühnerbrühe oder Hühnersuppe kochte, kam immer der große Topf auf den Herd. Da musste ja nicht nur das frisch geschlachtete Huhn hinein, sondern auch noch [...]
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